Aceite de oliva virgen extra Molino de Izcar 2L
Producido en España: Peña de Baena S.L.U, Ctra. Badajoz-Granada km 323, 14850, Baena, Córdoba.
Caja: 6 Garrafas PET de 2 Litros
⚠️En cumplimiento con la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena, los envases de plástico (PET) no están autorizados para la comercialización de aceites amparados por dicha denominación. Por ello, estos productos no deben considerarse bajo el sello de la D.O., a pesar de compartir zona de origen.
Variedades: Picuda, Picual y Hojiblanca
Tipo de producción: Extracción en frío
Nota de cata: Presenta un color verde dorado, con aroma a hierba fresca, almendra verde y tomate. En boca resulta equilibrado, con entrada suave, un amargor medio y un toque final picante que le da personalidad sin ser agresivo.
Aceite de oliva virgen extra Molino de Izcar 2L
El aceite de oliva virgen extra Molino de Ízcar 2 litros es un AOVE versátil, pensado para quienes buscan calidad y un formato manejable para el día a día.
Elaborado con aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración, este aceite se obtiene mediante extracción en frío, un proceso que preserva intactos sus aromas naturales, sabor auténtico y propiedades saludables.
Gracias a su tamaño de 2 litros, es ideal para cocinas domésticas, restaurantes pequeños o negocios que requieren un producto de gran calidad en un envase práctico y fácil de manejar.
Con su sabor equilibrado y carácter versátil, este AOVE es perfecto tanto para consumir en crudo como para preparar recetas tradicionales y modernas.
Usos culinarios del Aceite de oliva virgen extra Molino de Izcar 2L
- Aliños y vinagretas caseras: Ideal para ensaladas frescas y platos fríos, aportando un toque suave y natural.
- Cocina mediterránea: Perfecto para saltear verduras, cocinar arroces o elaborar guisos caseros.
- Frituras de calidad: Su estabilidad permite freír con excelentes resultados sin perder propiedades.
- Carnes y pescados: Potencia el sabor natural de los alimentos al marinar antes de cocinar.
- Uso doméstico y profesional: Tamaño cómodo para cocinas familiares y pequeños negocios gastronómicos.
Propiedades saludables
El Molino de Ízcar es rico en ácido oleico, una grasa saludable que favorece la salud cardiovascular y ayuda a mantener niveles de colesterol adecuados. Además, contiene antioxidantes naturales como polifenoles y vitamina E, que protegen las células frente al estrés oxidativo y fortalecen el sistema inmunológico. Gracias a su proceso de extracción en frío, mantiene intactas todas sus propiedades, convirtiéndolo en un alimento fundamental dentro de una dieta equilibrada y saludable.
Conservación
- Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y fuentes de calor.
- Mantener el envase bien cerrado después de cada uso para evitar la oxidación.
- Consumir preferentemente dentro de los meses posteriores a la apertura para disfrutar de su máxima frescura.
Otros formatos disponibles
- Aceite de oliva virgen extra Molino de Izcar 5 L– Gran formato ideal para familias y hostelería.
- Aceite de oliva virgen extra Molino de Izcar 1 L– Perfecto para la mesa y cocina diaria.
- Aceite de oliva virgen extra Molino de Izcar 500 ml– Ideal para degustaciones y uso gourmet.
- Aceite de oliva virgen extra Molino de Izcar 20 ml– Formato monodosis, perfecto para degustaciones, restauración y cestas gourmet.
Peso | 12 kg |
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Caja | 6 Garrafas |
Formato | PET |
Tamaño | 2L |
PRODUCIDO EN ESPAÑA
ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente
de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Peña de Baena, S.L.U.
R.G.S.E.A.A. 160002610/CO
Ctra. Badajoz-Granada, km.323
14850 Baena (Córdoba)
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