Name: Aceite Peña de Baena 5L | AOVE D.O.P. Baena calidad superior
Brand: Peña de Baena
SKU: AO-PB-5L-L
Availability: InStock

Aceite de oliva virgen extra Peña de Baena 5L

38,00 € IVA incluido 7,60 € / L

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Aceite de oliva virgen extra Peña de Baena 5L El Aceite de oliva virgen extra Peña de Baena 5L es un AOVE tradicional elaborado en la […]

Aceite de oliva virgen extra Peña de Baena 5L

El Aceite de oliva virgen extra Peña de Baena 5L es un AOVE tradicional elaborado en la prestigiosa comarca de Baena (Córdoba), reconocida por su excelencia oleícola y protegida por la Denominación d e Origen Protegida (D.O.P. Baena). Este aceite destaca por su sabor equilibrado, su aroma fresco y su cuidada elaboración mediante extracción en frío. Su formato de 5 litros garantiza una gran conservación y un excelente rendimiento tanto para hogares como para hostelería. Además, Peña de Baena ha recibido premios y reconocimientos regionales gracias a su calidad constante y a su perfil sensorial tan valorado por expertos.

Su frutado medio, sus notas verdes y su sabor suave en boca lo convierten en un aceite perfecto para todo tipo de elaboraciones. Con matices de hierba fresca, tomate y almendra verde, este AOVE mantiene el equilibrio característico de los aceites de la zona. El amargor y el picante aparecen de forma suave y elegante, ofreciendo una experiencia llena de armonía.

En definitiva, el Aceite de oliva virgen extra Peña de Baena 5L es una elección excepcional para quienes buscan un aceite de sabor auténtico, con premios en catas regionales, elaboración tradicional y la garantía de calidad que otorga la D.O.P. Baena.

Características del aceite de oliva virgen extra Peña de Baena 5L

Variedades: Mezcla tradicional: Picudo, Hojiblanca y Picual.
Producción: Extracción en frío y solo procedimientos mecánicos.
Color: Verde dorado brillante.
Aroma: Frutado medio con notas herbáceas, tomatera y almendra verde.
Sabor: Entrada suave, amargor ligero y picante equilibrado.

Usos Culinarios

Aliños y ensaladas: Ideal para ensaladas frescas y platos mediterráneos.
Tostadas y desayunos: Muy aromático sobre pan con tomate o aguacate.
Platos tradicionales: Perfecto para potajes, arroces, legumbres y sofritos.
Frituras: Muy estable para freír gracias a su resistencia térmica.
Toque final: Realza carnes, pescados, cremas y verduras al vapor.

Información nutricional

ACEITES DO BAENA informacion nutricional

ACEITES DO BAENA denominacion de origen baena 1

Conservar a temperatura inferior a 20ºC y alejado de la luz.

PRODUCIDO EN ESPAÑA Aceite de oliva virgen extra Peña de Baena 5L obtenido directamente de aceitunas mediante procesos mecánicos..

Premios

2023 MEDALLA DE ORO: Mejor aceite frutado verde amargo D.O. Baena
2021 MEDALLA DE ORO: Mejor aceite frutado verde amargo D.O. Baena
2020 MEDALLA DE PLATA: Mejor aceite afrutado verde no amargo D.O. Baena

ACEITES DO BAENA MEDALLAS ORO BAENA

Propiedades Saludables

Rico en antioxidantes, vitamina E y ácido oleico. Ayuda a regular el colesterol, protege el sistema cardiovascular, reduce la inflamación y combate el estrés oxidativo. Perfecto tanto para consumo en crudo como para cocina saludable.

Conservación