PRODUCIDO EN ESPAÑA

ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente

de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

OroBaena S.A.T.

CARRETERA A-305
Ctra. A-305 (Baena-Albendín), km. 58,200

14850 Baena (Córdoba) 

Características del AOVE Oro Baena

Variedades de Aceituna

El Oro Baena se elabora con una cuidada combinación de variedades tradicionales de la región, como:

• Picual: Aporta intensidad y frescura, con notas verdes y un característico amargor.
• Picuda: Suaviza el perfil del aceite con un toque dulce y afrutado, con matices de almendra y plátano.
• Hojiblanca: Añade complejidad con su equilibrado picor y frescura herbácea.
• Nevadillo: Aporta un toque floral y delicado que completa la armonía del aceite.

Perfil Organoléptico

El Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Baena ofrece una experiencia sensorial completa:

• Frutado medio-alto, con aromas frescos de hierba, tomate verde y almendra.
• En boca, se perciben un amargor y picor equilibrados, característicos de un aceite de calidad premium.
• Final persistente, con notas de frutas maduras y un toque de frescura que lo hacen perfecto para múltiples usos culinarios.

Extracción en Frío

Este aceite se obtiene mediante extracción en frío, garantizando que todos los nutrientes, antioxidantes y propiedades organolépticas se conserven al máximo.

Consejos de Conservación

Para disfrutar de todas las cualidades del AOVE Oro Baena, sigue estas recomendaciones:

• Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz y calor.
• Cerrar bien el envase después de cada uso para evitar la oxidación.
• Consumir en un tiempo razonable para disfrutar de su frescura y sabor en su máximo esplendor.

Presentación: Formato Cristal

El Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Baena se presenta en elegantes botellas de cristal, diseñadas para preservar la calidad y frescura del aceite:

• Protección contra la luz: El cristal oscuro protege el contenido de la oxidación causada por la luz.
• Diseño sofisticado: Ideal para la mesa, aportando un toque de elegancia a cada comida.
• Tamaños versátiles: Perfectos para uso doméstico o como regalo gourmet para amantes de la buena cocina.

Usos Culinarios del AOVE Oro Baena

Gracias a su calidad y perfil equilibrado, el Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Baena es ideal para:

• Aliñar ensaladas y platos crudos: Realza ensaladas, carpaccios y gazpachos con su frescura y carácter frutado.
• Toque final en platos calientes: Perfecto para añadir al final de sopas, guisos, pescados y carnes, aportando un toque de calidad sin perder sus propiedades.
• Acompañar pan y tapas: Su sabor intenso lo convierte en un excelente compañero para degustar solo con pan o en tapas tradicionales.
• Alta cocina: Ideal para realzar recetas gourmet y creaciones culinarias sofisticadas.

Propiedades Saludables

El AOVE Oro Baena es un ingrediente excepcionalmente saludable, cargado de beneficios naturales:

• Rico en ácido oleico, que favorece la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL y aumentar el HDL.
• Antioxidantes naturales, como los polifenoles y la vitamina E, que ayudan a combatir el envejecimiento celular y fortalecen el sistema inmunológico.
• Propiedades antiinflamatorias, que contribuyen al bienestar general y apoyan una dieta equilibrada.