• Origen: Olivares de Baena (Córdoba), bajo la certificación de la Denominación de Origen Protegida Baena.
• Variedades: Coupage de variedades autóctonas que aportan equilibrio, frescura y complejidad aromática.
• Producción: Extracción en frío y procesos exclusivamente mecánicos para garantizar la máxima calidad.
• Aroma: Frutado medio con notas verdes, hierba fresca, tomatera y suaves matices herbáceos.
• Sabor: Equilibrio entre amargor y picante, con entrada suave y retrogusto persistente típico de los aceites de Baena.
• Envase: Bag in Box de 3 litros con grifo antigoteo, diseñado para mantener el aceite protegido del aire y la luz.

• En crudo: Perfecto para pan, ensaladas, verduras frescas, carpaccios, quesos y aliños caseros.
• Cocina tradicional: Aporta sabor y profundidad a guisos, estofados, sofritos y platos de cuchara.
• Frituras controladas: Muy estable a temperatura adecuada, ofreciendo frituras más sabrosas y saludables.
• Acabado de platos: Un toque final sobre cremas, pastas, pescados o arroces realza su aroma.

Conservar Virrey del Pino 3L Bag in Box en un lugar fresco, lejos de la luz y siempre con el grifo bien cerrado.

PRODUCIDO EN ESPAÑA

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Olivarera Ntra. Sra. de Guadalupe S C.A, Carretera A-305 de Andújar a Baena PK. 53, 14850, Baena, Córdoba.

Principales premios obtenidos:

• FINALISTA FRUTADO VERDE DULCE. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
• FINALISTA ESAO. Mejor AOVE de Andalucía.
• FINALISTA FRUTADO VERDE. Concurso Provincial Aceite de Oliva Virgen Extra de la Diputación de Córdoba.

Los olivares de Baena poseen características únicas: suelos calizos, clima mediterráneo y una tradición centenaria en el cultivo del olivo. La D.O.P. Baena garantiza trazabilidad, autenticidad y calidad en cada lote de aceite. Virrey del Pino continúa la filosofía tradicional del olivar baenense, combinando recolección temprana, molturación en frío y respeto absoluto por el fruto.

Este AOVE destaca por su alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales. Consumido dentro de una dieta equilibrada puede contribuir a mantener niveles normales de colesterol, combatir el estrés oxidativo y mejorar la salud cardiovascular. Es un ingrediente esencial en la dieta mediterránea.

• Guardar el Bag in Box en un lugar fresco, seco y alejado de la luz.
• Mantener siempre el grifo bien cerrado.
• Consumir preferentemente en los meses posteriores a su apertura.

• Aceite de oliva virgen extra Virrey del Pino 3L
• Aceite de oliva virgen extra Virrey del Pino 500ml lata
• Aceite de oliva virgen extra Virrey del Pino 500ml

¿Qué tipo de aceite contiene Virrey del Pino 3L Bag in Box?
Es un AOVE coupage procedente de variedades tradicionales de la Denominación de Origen Baena, seleccionadas por su equilibrio y calidad.

¿El formato Virrey del Pino 3L Bag in Box mantiene mejor el aceite?
Sí, la bolsa interior evita el contacto con el aire y la luz, conservando frescura, aroma y propiedades durante más tiempo.

¿Es adecuado para tomar en crudo?
Totalmente. Su perfil equilibrado lo hace ideal para tostadas, ensaladas, verduras y platos fríos.

¿Sirve para freír y cocinar?
Sí. Su estabilidad térmica permite frituras y guisos más saludables sin perder sabor.

¿Contiene alérgenos?
No. Es un aceite 100 % vegetal, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos.

¿Está filtrado?
Sí, se presenta limpio y brillante para una mayor estabilidad en el tiempo.

¿Cómo debo conservar el Bag in Box?
En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar. El grifo debe mantenerse cerrado tras cada uso.

¿Cuánto dura una vez abierto?
Gracias al envase Bag in Box, conserva muy bien sus propiedades durante meses tras la apertura.

¿Es un buen formato Virrey del Pino 3L Bag in Box para hostelería?
Sí, es cómodo, higiénico y reduce desperdicios, ideal para uso intensivo en cocina profesional.

¿Puedo trasvasarlo a aceiteras?
Sí, preferiblemente a aceiteras opacas o de vidrio oscuro para proteger el aceite de la luz.

El formato de Virrey del Pino 3L Bag in Box ofrece beneficios adicionales frente a envases de plástico o vidrio, especialmente para la conservación del AOVE.

• Máxima protección: La bolsa interna evita la entrada de aire y reduce la oxidación.
• Mayor durabilidad: Mantiene fresco el AOVE durante más tiempo tras abrirlo.
• Comodidad de uso: Su grifo antigoteo facilita el servicio diario sin derrames.
• Menos residuos: Reduce el uso de plástico y vidrio en comparación con otros formatos.

El coupage de Virrey del Pino 3L Bag in Box combina variedades autóctonas de la zona de Baena, cada una aportando rasgos esenciales para un AOVE equilibrado, fresco y aromático.

• Frutado verde: Con notas a hierba, tomatera y almendra fresca.
• Amargor moderado: Señal de alta presencia de antioxidantes naturales.
• Picante equilibrado: Persistencia agradable que indica frescura del aceite.

• Añádelo en crudo sobre tostadas con tomate para un desayuno saludable.
• Perfecto para aliñar ensaladas de hoja verde y legumbres.
• Úsalo para mejorar cremas de verduras y sopas justo antes de servir.
• Ideal para marinados de pollo, cerdo y pescado blanco.

El Bag in Box es uno de los envases más sostenibles dentro del sector oleícola por su bajo impacto ambiental y su eficiencia en transporte y reciclaje.

• Menos emisiones: Su peso reducido disminuye la huella de CO₂ en transporte.
• Material reciclable: La caja de cartón y la bolsa interna se separan fácilmente.
• Mayor eficiencia: Se aprovecha hasta la última gota sin desperdicio.

La D.O.P. Baena garantiza que el aceite procede exclusivamente de olivares de la zona y que cumple estrictos controles de calidad.

• Trazabilidad completa: Desde el olivo hasta el envasado.
• Control sensorial oficial: Paneles de cata autorizados certifican su calidad.
• Prestigio internacional: Uno de los sellos más reconocidos en AOVE premium.