Name: Aceite de oliva virgen extra ecológico Suerte Alta 5L
Brand: Cortijo Suerte Alta
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

Aceite de oliva virgen extra ecológico Suerte Alta coupage Arbequina y Picual 5 litros lata

Aceite de oliva virgen extra ecológico Arbequina y Picual Suerte Alta 5L

55,00 € IVA incluido 11 € / L

Producido en España: Cortijo de Suerte Alta S.L, 14859 Albendín , Córdoba.

Variedades: Arbequina y Picual

Tipo de producción: Extracción en frío

Notas de cata: Este coupage combina lo mejor de las variedades Arbequina y Picual, dando como resultado un aceite complejo y equilibrado. En cata, presenta un color verde dorado intenso, limpio y brillante. En nariz destaca por su frutado medio-alto, con aromas frescos a hierba recién cortada, hoja de olivo, almendra verde y ligeros matices de alcachofa. En boca tiene una entrada suave y dulce, propia de la Arbequina, que se equilibra con el amargor elegante y el picante moderado de la Picual. Su sabor es persistente, con un retrogusto que recuerda a frutos secos y tomate verde, ofreciendo una experiencia sensorial armónica y de gran personalidad.

⚠️No pertenece a la Denominación de Origen Baena, este aceite mantiene los estándares de excelencia de la almazara Suerte Alta, ofreciendo un producto 100% ecológico, de finca propia y con certificación oficial de la Unión Europea.

Aceite de oliva virgen extra ecológico Arbequina y Picual Suerte Alta 5 litros

El aceite de oliva virgen extra Suerte Alta 5 litros es un AOVE de alta calidad elaborado en la finca familiar Suerte Alta, ubicada en Albendín (Córdoba). Se obtiene a partir de un coupage exclusivo de aceitunas Arbequina y Picual, recogidas en su punto óptimo de maduración y molturadas mediante extracción en frío, lo que asegura frescura, aromas intensos y una gran riqueza nutricional.

El formato en garrafa de 5 litros es ideal para familias, restaurantes y profesionales de la hostelería que buscan un aceite versátil, saludable y con un sabor auténtico en mayor cantidad.

Este aceite cuenta con la certificación ecológica de la Unión Europea, que garantiza un cultivo respetuoso con el medio ambiente, libre de pesticidas y químicos. Además, posee la certificación internacional SIQEV – QvExtra International , una prestigiosa certificación internacional que acredita su máxima calidad en cuanto a frescura, estabilidad y excelencia organoléptica.

Usos Culinarios del Aceite de oliva virgen extra ecológico Arbequina y Picual Suerte Alta 5L

Cocina mediterránea diaria: Perfecto para guisos, potajes y recetas tradicionales.
Aliños frescos y familiares: Ensaladas grandes y platos fríos compartidos.
Frituras más saludables: Gracias a la estabilidad natural de la variedad Picual.
Carnes, pescados y verduras a la plancha: Aporta frescura y realza los sabores.
Uso profesional: Excelente opción para restauración y hostelería.

Propiedades Saludables

Este aceite es rico en antioxidantes naturales, como los polifenoles y la vitamina E, que ayudan a proteger las células contra el envejecimiento y las enfermedades. Su alto contenido en ácido oleico favorece la salud cardiovascular, reduciendo el colesterol LDL y aumentando el HDL. Al ser ecológico, garantiza un consumo más saludable y respetuoso con el medio ambiente.

Conservación

Guardar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
Mantener la garrafa bien cerrada tras cada uso.
Consumir en los meses posteriores a la apertura para conservar frescura y sabor.