Aceite de oliva virgen extra Sierra Abrevia 1L sin filtrar
Producido en España: Nuestra Sra. de la Consolación, C. Trocha de la Molinera 6, 14860, Doña Mencía, Córdoba.
Caja: 12 Botellas PET de 1 Litro
Envasado: Botellas PET
⚠️En cumplimiento con la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena, los envases de plástico (PET) no están autorizados para la comercialización de aceites amparados por dicha denominación.
Por ello, estos productos no deben considerarse bajo el sello de la D.O.P, a pesar de compartir zona de origen.
Aceite de oliva virgen extra Sierra Abrevia 1L sin filtrar
El aceite de oliva virgen extra Sierra Abrevia 1L sin filtrar es una de las opciones más completas para quienes desean disfrutar diariamente de un AOVE fresco, natural y lleno de sabor. Su formato de 1 litro es perfecto para hogares que utilizan aceite habitualmente en crudo o en cocina, permitiendo mantener siempre el producto en su mejor momento. El Sierra Abrevia 1L sin filtrar conserva toda su esencia gracias a su elaboración artesanal y su mínima intervención, lo que permite que mantenga una ligera turbidez característica, resultado de las micropartículas naturales que proceden del propio fruto.
Este aceite procede de olivares tradicionales ubicados en la campiña y sierra de la Subbética cordobesa, una zona reconocida por la calidad excepcional de sus aceites. La combinación de suelo calizo, clima mediterráneo interior y tradición olivarera hacen del Sierra Abrevia 1L sin filtrar un aceite equilibrado, aromático y de perfil verde. Para su elaboración se emplean variedades típicas de la comarca como Picuda, Hojiblanca y Picual, que aportan intensidad, frescor vegetal y un sabor profundo muy característico.
El Sierra Abrevia 1L sin filtrar se moltura siempre en frío (≤27 ºC), justo después de la recolección, con el objetivo de preservar al máximo los aromas y compuestos naturales de la aceituna. La ausencia de filtrado permite que el aceite mantenga una textura más densa y afrutada, con un color verde-amarillento y una turbidez natural que garantiza que el consumidor recibe un producto auténtico y con mínima manipulación. Este tipo de aceite sin filtrar es especialmente apreciado por quienes buscan un AOVE más rústico, directo y con un marcado carácter vegetal.
En nariz, el aceite de oliva virgen extra Sierra Abrevia 1L sin filtrar destaca por su frutado verde con notas limpias de hierba fresca, tomatera, almendra tierna y plátano verde. En boca, el Sierra Abrevia 1L sin filtrar presenta una entrada suave y ligeramente dulce, seguida de un amargor medio y un picante equilibrado, persistente y muy agradable. Todo ello crea un conjunto armónico perfecto para tomar en crudo y disfrutar de todo su potencial aromático.
Otra de las grandes virtudes del Sierra Abrevia 1L sin filtrar es su versatilidad culinaria. Gracias a su perfil sensorial equilibrado, este aceite resulta ideal para tostadas, ensaladas, verduras a la plancha, salsas frías, pescados blancos y platos tradicionales como salmorejos, gazpachos, guisos suaves o terminación final de recetas. El Sierra Abrevia 1L sin filtrar no solo potencia el sabor de los alimentos, sino que también aporta una textura más envolvente, característica propia de los aceites sin filtrado.
En cuanto a conservación, el Sierra Abrevia 1L sin filtrar se presenta en un envase PET alimentario ligero y manejable. Se recomienda mantenerlo alejado de la luz y del calor, cerrarlo adecuadamente y, para un consumo óptimo, usar pequeñas cantidades en una aceitera opaca para evitar la oxidación. El aceite sin filtrar, por su naturaleza más viva, conserva durante menos tiempo su máxima intensidad, por lo que este formato de 1 litro es ideal para disfrutarlo siempre fresco.
En el plano nutricional, el aceite de oliva virgen extra Sierra Abrevia 1L sin filtrar destaca por su contenido en polifenoles, ácido oleico, antioxidantes naturales y vitamina E. Todos estos compuestos contribuyen a cuidar la salud cardiovascular, reducir el colesterol LDL, proteger las células frente al estrés oxidativo y favorecer una alimentación equilibrada. El Sierra Abrevia 1L sin filtrar es, por tanto, una opción excelente tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud.
Si buscas un aceite auténtico, fresco y con toda la intensidad del fruto, el aceite de oliva virgen extra Sierra Abrevia 1L sin filtrar es una apuesta segura. Un AOVE que combina tradición, carácter y una excelente relación calidad-precio, perfecto para quienes disfrutan a diario del sabor real del aceite joven.
Características del aceite de oliva virgen extra Sierra Abrevia 1L sin filtrar
- Tipo: Aceite de oliva virgen extra sin filtrar.
- Variedades: Picuda, Hojiblanca y Picual.
- Método: Extracción en frío ≤27 ºC.
- Color: Verde amarillento con turbidez natural.
- Aroma: Hierba fresca, almendra verde y tomatera.
- Sabor: Dulce en la entrada, amargor medio y picante equilibrado.
Usos culinarios
- Tostadas y desayunos: tomate, aguacate, jamón, quesos frescos.
- Ensaladas completas: tomate rosa, lechugas tiernas, rúcula o burrata.
- Recetas tradicionales: salmorejo, gazpacho, porra y cremas frías.
- Pescados y carnes blancas: añadido en crudo justo antes de servir.
- Verduras: brócoli, espárragos, berenjena y calabacín.
- Cocina diaria: sofritos base, guisos suaves, legumbres y arroces.
Información nutricional

Conservar en lugar fresco, lejos de la luz y bien cerrado.
Producido en España:
Nuestra Señora de la Consolación, C. Trocha de la Molinera 6, 14860 Doña Mencía, Córdoba.
Propiedades saludables
- Rico en antioxidantes naturales (polifenoles).
- Alto contenido en ácido oleico beneficioso para el corazón.
- Fuente de vitamina E protectora de las células.
- Ayuda a reducir el colesterol LDL.
Conservación
- Mantener en lugar fresco, sin luz directa.
- Cerrar bien tras cada uso.
- Evitar cambios bruscos de temperatura.
- Consumir preferentemente en 2–3 meses desde la apertura.
Otros formatos Sierra Abrevia
Preguntas frecuentes
¿Qué caracteriza al Sierra Abrevia 1L sin filtrar?
Su textura más densa, sabor más intenso y aroma verde lleno de matices.
¿Es normal que tenga posos?
Sí, es natural del aceite sin filtrar.
¿Cómo se recomienda consumir el Sierra Abrevia 1L sin filtrar?
En crudo, tostadas, ensaladas, verduras y terminación de platos.
¿Puedo cocinar con él?
Sí, en sofritos, guisos y cocina moderada.
¿Es saludable?
Muy rico en polifenoles, vitamina E y grasas cardiosaludables.
¿Es adecuado para dietas mediterráneas?
Sí, se integra perfectamente con alimentos frescos y naturales.
¿Durante cuánto tiempo conserva su frescura?
Entre 2 y 3 meses una vez abierto.
¿Procede realmente de Baena y Subbética?
Sí, de olivares tradicionales de Doña Mencía y alrededores.
¿Es apto para veganos?
Sí, 100 % vegetal.
¿El PET afecta la calidad?
No, es PET alimentario seguro; solo hay que protegerlo de luz y calor.
| Peso | 14 kg |
|---|---|
| Caja | 12 Botellas |
| Formato | PET |
| Tamaño | 1L |
PRODUCIDO EN ESPAÑA
ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente
de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Nuestra Sra. de la Consolación
C. Trocha de la Molinera, 6
14860 Doña Mencía (Córdoba)






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