PEÑA DE BAENA 6 FRASCAS DE 500 ML.

Peña de Baena es un aceite de oliva virgen extra con DO Baena, compuesto por un coupage de cuatro variedades propias de nuestros campos que le aportan cualidades organolépticas excepcionales.

Composición:

• Picual: la aceituna picual le aporta a este aceite de oliva virgen extra el carácter afrutado, las notas de verde intenso de su color característico.
• Picuda: la variedad picuda le aporta un dulzor muy característico. Este dulzor potencia el afrutado de la variedad picual y lo hace aún más intenso.
• Hojiblanca: la variedad hojiblanca le aporta matices picantes y amargos a este aceite de oliva virgen extra.
• Nevadillo: la variedad nevadillo, además de potenciar el punto de picor y amargor suave y agradable le aporta un extra de ácidos grasos, consiguiendo que se conserve mejor y durante más tiempo.
• Notas de cata:
  En boca podemos detectar matices de almendras verdes y plantas aromáticas y frutos enverados. Su paladar es complejo y persistente, evolucionando hacia recuerdos de frutos secos.Maridaje
  Este aceite de oliva virgen extra se caracteriza por lo equilibrado de su sabor y la gran capacidad que tiene para emulsionar en crudo, por ejemplo en salsas y guisos, donde consigue aportar una densidad espectacular.
  Es un aceite perfecto para ser consumido en crudo, directamente sobre pan o acompañando pastas y arroces, con lo que marida a la perfección.Formato de presentación:
  Este aceite de oliva virgen extra con DO Peña de Baena se presenta en las clásicas frascas de cristal cuadradas de 500 ml, que cuentan con un tapón de corcho que se lacra uno a no tras comprobar la calidad del producto final.
  Cada una de las frascas de cristal de aceite se acompaña de un práctico y cómodo dosificador que se coloca en sustitución del corcho una vez abierta la frasca. Gracias a este dosificador no se derramarán gotas indeseadas al servirlo.
  El pack se compone de 6 frascas en una caja de cartón, por lo que se recomienda conservar las frascas dentro de su caja en lugar fresco, seco y oscuro e ir sacando cada una de ellas conforme tengamos previsto consumirlas.  De esta forma mejoramos la conservación del aceite.