MONTEOLIVA ORO 4 LATAS DE 3 L.

El aceite de oliva virgen extra MONTEOLIVA ORO con Denominación de Origen Protegida BAENA es un “coupage natural” de las variedades permitidas por el Reglamento de la Denominación de Origen; entre ellas podemos destacar la variedad hojiblanca, picual, picuda, pajarera, …
En nariz podemos destacar un frutado verde-maduro de intensidad media donde se mezclan los aromas de aceituna verde y alcachofa con aromas de frutos secos como la nuez y el piñón.
En boca nos encontramos con un aceite fluido con un amargo y un picante de intensidad media. Aquí encontramos aromas más maduros a frutos secos.
Es un aceite dulce, totalmente limpio, nada astringente y de buena persistencia.
En los primeros meses de campaña se ofrece sin filtrar para poder apreciar plenamente sus matices. Conforme pasa el tiempo, el aceite se filtra para conseguir una mejor conservación y que no pierda sus excelentes propiedades y características.
El un aceite recomendado para un público que busque y valore un producto de calidad diferenciada.