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MOLINO DE IZCAR 3 GARRAFAS 5 L.

60,00 

CAJA DE 3 garrafas: 5 L

CONTENIDO: 15 L

VARIEDADES:  Picuda, Picual, Hojiblanca.

TIPO DE PRODUCCIÓN: Integrada

Descripción

Notas de cata:
Molino de Izcar es un aceite de oliva virgen extra con un alto sabor afrutado, en el que se pueden apreciar notas verdes y de frutos maduros. Una vez en boca destaca por una gran suavidad y dulzura que lo hacen muy agradable. El regusto es un ligero amargor y picor, dejando notas de frutos como la manzana.

Maridaje:
Se trata de un aceite que se puede emplear tanto para tomar en crudo, sobre pan en el desayuno como sobre pastas y ensaladas. Donde obtenemos el máximo rendimiento es en el guiso tradicional de legumbres, arroces y carnes. En ellos consigue aportar densidad y suavidad, así como una textura excepcional.

Composición:
Se trata de un coupage conformado por tres variedades:

  • Picual: le aporta a este aceite de oliva virgen extra su punto frutal característico y una gran variedad de matices.
  • Hojiblanca: Aporta el característico amargor y sabor vegetal que tanto se agradece en los aceites utilizados en cocina.
  • Picuda: con esta variedad de aceituna se obtienen aceites muy dulces. En unión con otras variedades multiplican su sabor, como es el caso de los matices frutales y picantes característicos del aceite de oliva virgen extra Molino de Izcar.
Información adicional
Peso 15 kg
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