• Origen: Aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de olivos situados en la comarca de Baena (Córdoba).
• Variedades: Coupage de variedades típicas de la zona, seleccionadas por su equilibrio entre frutado, amargor y picante.
• Producción: Extracción en frío y solo mediante procedimientos mecánicos para conservar al máximo la calidad del AOVE.
• Color: Tonos verde dorado, limpios y brillantes, propios de un aceite joven y bien conservado.
• Aroma: Frutado medio con notas a hierba recién cortada, hoja de olivo y ligeros toques de fruta verde.
• Sabor: Entrada suave, amargor moderado y picor equilibrado, con un retrogusto persistente que invita a seguir disfrutando en cada bocado.
• Envase: Formato El Henazar 3L Bag in Box con grifo antigoteo, que protege el aceite del aire y la luz y facilita su uso diario.

• En crudo: Ideal para tostadas, pan con aceite, ensaladas, verduras frescas, aliños y platos fríos de la dieta mediterránea, donde El Henazar 3L Bag in Box puede lucir todo su potencial aromático.
• Cocina tradicional: Perfecto para sofritos, guisos, estofados, legumbres y platos de cuchara; aporta profundidad de sabor y mejora la textura de las preparaciones diarias.
• Marinados: Muy adecuado para marinar carnes, pescados y hortalizas antes de cocinarlos, gracias a su capacidad para penetrar en los alimentos y realzar sus matices.
• Acabado de platos: Un hilo final de este AOVE justo antes de servir cremas, sopas, verduras asadas, arroces o pastas aporta brillo, aroma y un toque de autenticidad mediterránea.
• Uso cotidiano: El formato El Henazar 3L Bag in Box es perfecto para familias y pequeños negocios que utilizan aceite de oliva virgen extra a diario y buscan un envase cómodo, limpio y muy práctico.

Conservar El Henazar 3L Bag in Box a temperatura moderada, lejos de fuentes de calor y protegido de la luz directa.

PRODUCIDO EN ESPAÑA

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

S.C.A. Nuestra Señora de la Consolación – C. Trocha de la Molinera, 6, 14860 Doña Mencía (Córdoba)

La comarca de Baena reúne unas condiciones climáticas y de suelo muy favorables para el cultivo del olivo: suelos calizos, pendientes suaves y un clima mediterráneo con inviernos moderados y veranos calurosos. Este entorno permite obtener aceites con gran carácter, donde se combinan frescura, complejidad aromática y equilibrio en boca.
El Henazar 3L Bag in Box nace del trabajo de agricultores que cuidan sus olivares durante todo el año, respetando el ciclo natural del olivo y apostando por una recolección en el momento óptimo del fruto. En la almazara, se mantiene la misma filosofía de respeto por el producto, aplicando procesos cuidados que buscan preservar la identidad del aceite en cada cosecha.
De este modo, El Henazar 3L Bag in Box se convierte en un representante fiel de los aceites de su zona, ofreciendo al consumidor un AOVE honesto, con personalidad y elaborado con un profundo respeto por el entorno y la tradición olivarera.

El consumo habitual de aceite de oliva virgen extra, dentro de una dieta equilibrada, se asocia a una mejor salud cardiovascular. Gracias a su contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales, este tipo de AOVE contribuye a mantener niveles normales de colesterol en sangre cuando sustituye a grasas menos saludables.
La riqueza en polifenoles y vitamina E ayuda a combatir el estrés oxidativo, uno de los factores relacionados con el envejecimiento celular. Integrar un aceite de calidad como El Henazar 3L Bag in Box en la dieta diaria, junto con frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y un estilo de vida activo, encaja con las recomendaciones de una alimentación variada y saludable basada en el patrón mediterráneo.

• Colocar El Henazar 3L Bag in Box en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor como hornos o radiadores.
• Aprovechar el sistema de grifo del Bag in Box, que minimiza la entrada de aire en el envase y ayuda a conservar el aceite en mejores condiciones durante más tiempo.
• Se recomienda consumir el contenido en los meses posteriores a su apertura para disfrutar de su máximo frescor, aroma y sabor.
• Si se trasvasa a aceiteras más pequeñas, es preferible que sean de vidrio oscuro o material opaco y que se limpien adecuadamente antes de rellenarlas.

• Aceite de oliva virgen extra El Henazar 5L 
• Aceite de oliva virgen extra El Henazar 2,5L 
• Aceite de oliva virgen extra El Henazar 1L  
• Aceite de oliva virgen extra El Henazar 500ml picual 
• Aceite de oliva virgen extra El Henazar 500ml picuda 
• Aceite de oliva virgen extra El Henazar 500ml picuda estuche
• Aceite de oliva virgen extra El Henazar 500ml hojiblanca
• Estuche 2 botellas El Henazar

¿Qué es exactamente El Henazar 3L Bag in Box?
Es un aceite de oliva virgen extra envasado en formato Bag in Box de 3 litros, con bolsa interior y grifo que facilita su uso diario y mejora la conservación.
¿El aceite del Bag in Box es el mismo que en otros formatos de El Henazar?
Sí, el contenido es un AOVE de alta calidad El Henazar, con el mismo perfil sensorial; lo que cambia es el tipo de envase.
¿Es adecuado para tomar en crudo?
Sí, El Henazar 3L Bag in Box es perfecto para tostadas, ensaladas, verduras y platos fríos gracias a su aroma fresco y sabor equilibrado.
¿Puedo usarlo para freír y cocinar a alta temperatura?
Sí, siempre que se controle la temperatura. Su buena estabilidad permite frituras y guisos sabrosos y más equilibrados nutricionalmente.
¿Contiene alérgenos El Henazar 3L Bag in Box?
No. Es un AOVE 100 % vegetal, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos ni conservantes añadidos.
¿Qué ventajas tiene el envase Bag in Box?
Protege mejor el aceite de la luz y del aire, dispone de grifo antigoteo y resulta muy cómodo e higiénico para el uso diario.
¿Es un formato adecuado para hostelería y restauración pequeña?
Sí, El Henazar 3L Bag in Box es ideal para bares, tascas o pequeños restaurantes que quieren un AOVE de calidad en un formato práctico.
¿Cómo debo conservar el Bag in Box una vez abierto?
Debe mantenerse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y con el grifo siempre bien cerrado.
¿Cuánto tiempo mantiene sus propiedades tras la apertura?
Si se conserva correctamente, El Henazar 3L Bag in Box mantiene muy bien sus cualidades durante varios meses gracias a su envase.
¿Es adecuado para uso familiar diario?
Sí, el formato de 3 litros es perfecto para familias que consumen AOVE de forma habitual y buscan comodidad en el servicio.

Integrar El Henazar 3L Bag in Box en la rutina diaria es muy sencillo gracias a su práctico grifo dispensador. Permite servir la cantidad justa de aceite en segundos, sin derrames y sin necesidad de levantar grandes garrafas.
En el desayuno, un chorrito de este AOVE sobre pan tostado con tomate, queso fresco o aguacate convierte una tostada sencilla en una opción completa y muy mediterránea. A mediodía, basta con utilizarlo en crudo sobre ensaladas, verduras al vapor, arroces o platos de pasta para realzar los ingredientes sin enmascararlos.
En la cena, El Henazar 3L Bag in Box funciona muy bien en cremas de verduras, pescados a la plancha, salteados ligeros o platos vegetales. Añadir el aceite justo al final de la preparación ayuda a conservar mejor sus aromas y propiedades, convirtiéndolo en un aliado perfecto para un estilo de vida saludable.

Gracias a su perfil frutado y equilibrado, El Henazar 3L Bag in Box marida a la perfección con muchos platos típicos de la cocina mediterránea. Sus notas verdes y su ligero picor final aportan carácter sin resultar invasivos.

• Con pan y aperitivos: Ideal para degustar con pan artesano, picos, regañás, aceitunas de mesa o quesos curados.
• En ensaladas completas: Combina muy bien con tomate, cebolla, pepino, atún, legumbres, frutos secos o queso fresco.
• Con pescados y mariscos: Un hilo de El Henazar 3L Bag in Box en crudo sobre pescado al horno o a la plancha potencia su sabor natural.
• En carnes blancas y aves: Aporta jugosidad y un toque aromático en pollo, pavo o conejo guisado o asado.
• En platos vegetarianos: Realza el sabor de platos a base de verduras asadas, legumbres, tofu o seitán.

Estas combinaciones hacen de El Henazar 3L Bag in Box un aceite muy versátil, capaz de adaptarse tanto a recetas tradicionales como a propuestas más creativas.

A la hora de elegir un formato de aceite de oliva virgen extra, es importante valorar el consumo real, el espacio disponible y la comodidad de uso. El Henazar 3L Bag in Box ofrece ventajas claras frente a envases tradicionales de plástico o vidrio.

• Frente a garrafas de plástico: El Bag in Box protege mejor el aceite del aire y la luz, retrasando la oxidación y manteniendo más tiempo el frescor del AOVE.
• Frente a botellas pequeñas: El Henazar 3L Bag in Box ofrece mayor cantidad en un solo envase, reduciendo residuos y necesidad de reposición frecuente.
• Frente a formatos muy grandes: El volumen de 3 litros es más manejable que otros envases de gran capacidad, permitiendo un uso cómodo en encimeras y estanterías.

Por todo ello, El Henazar 3L Bag in Box es una opción equilibrada para quienes quieren disfrutar de un gran AOVE en un formato práctico, moderno y con excelente conservación.

El envase Bag in Box se ha consolidado como una de las mejores opciones para la conservación de aceites de calidad como El Henazar 3L. Su diseño está pensado para proteger el contenido y facilitar el uso diario.

• Menor oxidación: La bolsa interior se va contrayendo a medida que se vacía, reduciendo el contacto del aceite con el aire.
• Protección frente a la luz: La caja de cartón protege el aceite de la luz directa, uno de los factores que más lo deterioran.
• Mayor comodidad: El grifo antigoteo permite servir la cantidad justa de AOVE sin esfuerzos y sin manchar.
• Optimización del espacio: Su formato rectangular se integra muy bien en estanterías, despensas y barras de cocina.

Elegir El Henazar 3L Bag in Box es apostar por un envase pensado para prolongar la vida útil del AOVE y facilitar su uso en el día a día.

El Henazar 3L Bag in Box se adapta a una gran variedad de recetas caseras. A continuación, algunas ideas sencillas para sacarle el máximo partido en la cocina diaria:

• Salmorejo o gazpacho casero: Utiliza este AOVE como base grasa para lograr una textura cremosa y un sabor intenso.
• Verduras asadas al horno: Riega berenjenas, calabacines, pimientos o cebollas con El Henazar 3L Bag in Box antes de hornear para obtener un resultado jugoso y aromático.
• Platos de pasta: Añade el AOVE en crudo al final, junto con hierbas frescas, para potenciar el sabor de la salsa y mejorar la textura.
• Legumbres estofadas: Un buen chorro de aceite al finalizar la cocción realza el sabor de lentejas, garbanzos o alubias.
• Repostería saludable: Sustituye mantequillas o grasas refinadas por El Henazar 3L Bag in Box en bizcochos o magdalenas para lograr una miga más jugosa y un perfil graso más interesante.

Con estas propuestas, El Henazar 3L Bag in Box se convierte en un ingrediente clave tanto en recetas tradicionales como en versiones más actuales y saludables.

La historia de El Henazar está ligada a generaciones de agricultores que han dedicado su vida al cuidado del olivo en la zona de Baena. Desde sus inicios, la marca ha apostado por un modelo de producción basado en la tradición, el respeto al entorno y la búsqueda constante de la calidad.
La filosofía de El Henazar se centra en mantener viva la identidad del olivar andaluz, apostando por prácticas agrícolas responsables y métodos de elaboración que preserven el carácter auténtico de cada cosecha. Este compromiso se refleja en aceites como El Henazar 3L Bag in Box, que mantienen la esencia de un producto cuidado desde el campo hasta el envase.
Con el tiempo, El Henazar ha sabido combinar técnicas tradicionales con innovaciones que permiten mejorar la calidad final, sin perder de vista los valores que dieron origen a la marca. Este equilibrio entre pasado y presente ha convertido a sus aceites en una referencia para quienes buscan AOVE con personalidad y origen claro.

El Henazar 3L Bag in Box no solo representa un aceite de calidad, sino también un apoyo directo a las familias que dependen del olivar tradicional. Muchos de los productores implicados en su elaboración son pequeñas explotaciones que trabajan con dedicación y esmero.
Al elegir un AOVE como este, el consumidor contribuye al mantenimiento del tejido rural, a la conservación del paisaje agrícola y al sostenimiento de prácticas que respetan la biodiversidad. Es un producto que genera riqueza local, impulsa empleo en zonas rurales y ayuda a preservar un patrimonio cultural de gran valor para Andalucía.
Las cooperativas y agricultores que participan en la elaboración de El Henazar trabajan siguiendo métodos que buscan equilibrio entre producción, calidad y respeto al medio ambiente, reforzando así el compromiso social de la marca.

Realizar una cata de aceite de oliva virgen extra es una forma sencilla de reconocer la calidad y autenticidad de un producto como El Henazar 3L Bag in Box. Aunque parezca complejo, cualquier persona puede apreciar las características de un buen AOVE siguiendo unos pasos básicos.

• Calentar ligeramente el vaso: Sujetar el vaso con la mano ayuda a abrir los aromas naturales del aceite.
• Oler antes de probar: En un buen AOVE deben aparecer notas verdes, herbáceas o frutales; si hay olores avinagrados o rancios, la calidad es inferior.
• Degustación controlada: El equilibrio entre amargor y picante es indicativo de un aceite fresco y rico en antioxidantes naturales.
• Persistencia final: Un buen AOVE deja un retrogusto limpio, intenso y agradable que permanece varios segundos en boca.

El Henazar 3L Bag in Box destaca precisamente por cumplir con estos matices, situándose como un AOVE de alta calidad para consumidores exigentes.

Aunque El Henazar 3L Bag in Box se conserva muy bien gracias a su envase, existen consejos adicionales que permiten prolongar aún más la vida útil del aceite y mantener intactas sus propiedades sensoriales.

• Evitar cambios bruscos de temperatura: El AOVE debe mantenerse en un entorno estable, lejos de hornos, fogones o ventanas soleadas.
• Colocar el Bag in Box en posición adecuada: Lo ideal es situarlo en una superficie firme, con el grifo orientado hacia el exterior para facilitar el servicio sin moverlo.
• Trasvasar solo lo necesario: Si se llena una aceitera, es recomendable hacerlo con pequeñas cantidades que se consuman en pocos días.
• Proteger siempre de la luz: Aunque el Bag in Box ya protege de la luz, conviene evitar que reciba sol directo o focos intensos de forma continuada.

Aplicando estos consejos, el consumidor puede disfrutar de El Henazar 3L Bag in Box en perfectas condiciones durante mucho más tiempo, aprovechando al máximo sus cualidades naturales.