• Origen: Olivares de la comarca de Baena (Córdoba), bajo la D.O.P. Baena.
• Variedades: Coupage de variedades autóctonas, seleccionadas por su equilibrio sensorial.
• Producción: Extracción en frío y solo mediante procesos mecánicos.
• Perfil sensorial: Frutado medio, notas verdes, amargor y picante moderados.

• En crudo: Ideal para pan con aceite, ensaladas, verduras frescas, aliños y platos fríos.
• Cocina diaria: Perfecto para sofritos, guisos, legumbres, salteados y platos de cuchara.
• Marinados: Muy adecuado para marinar carnes, pescados y verduras.
• Uso familiar: Formato perfecto para familias que utilizan AOVE a diario y prefieren envases manejables.

Conservar Del Rosario 2,5L a temperatura moderada, lejos de fuentes de calor y protegido de la luz directa.

PRODUCIDO EN ESPAÑA

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Nuestra Sra. del Rosario, Pol. Ind. Los Postigos Parcela 60, 14857,Nueva Carteya, Córdoba.

Los olivares de la zona de Baena disfrutan de un clima mediterráneo con inviernos suaves y veranos calurosos, así como de suelos calizos que favorecen la obtención de aceites de gran carácter. Del Rosario 2,5L nace de este entorno privilegiado y de una filosofía basada en la calidad y el respeto por la tradición. La D.O.P. Baena supervisa todo el proceso, desde el cultivo hasta el envasado, para garantizar un AOVE auténtico, con origen certificado y excelente perfil sensorial.

Del Rosario 2,5L comparte las propiedades saludables de los mejores AOVEs: alto contenido en ácido oleico, presencia de antioxidantes naturales y aporte de vitamina E, contribuyendo al cuidado del sistema cardiovascular cuando se integra en una dieta equilibrada. Formar parte de la dieta mediterránea con un aceite de calidad avalada por D.O.P. Baena es una manera sencilla de mejorar la alimentación diaria.

• Guardar el envase en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
• Cerrar bien el tapón tras cada uso para limitar el contacto con el aire.
• Se recomienda consumir el contenido en los meses posteriores a su apertura.

• Aceite de oliva virgen extra Del Rosario 5L 
• Aceite de oliva virgen extra Del Rosario 500ml 

¿Qué variedades se utilizan en El Rosario 2,5L?
Procede de variedades tradicionales de la D.O.P. Baena, cuidadosamente seleccionadas para lograr un perfil equilibrado y aromático.

¿Es adecuado para tomar en crudo?
Sí. Su frutado fresco y su sabor equilibrado lo convierten en un AOVE ideal para tostadas, ensaladas, verduras y platos fríos.

¿Sirve para freír y cocinar?
Sí. Su estabilidad térmica permite cocinar y freír de forma más saludable, manteniendo su sabor sin degradarse fácilmente.

¿Contiene alérgenos?
No. Es un aceite 100% vegetal, sin gluten, sin lactosa y sin ningún tipo de aditivo.

¿El aceite está filtrado?
Sí, se presenta limpio, brillante y con estabilidad prolongada gracias a su filtrado adecuado.

¿Cómo debe conservarse El Rosario 2,5L?
Guardar en un lugar fresco, oscuro y seco, evitando la exposición a la luz directa y manteniendo siempre el envase bien cerrado.

¿Cuánto dura una vez abierto?
Mantiene sus propiedades durante varios meses si se conserva bien y lejos de fuentes de calor.

¿Se puede usar en hostelería?
Sí, el formato 2,5L es muy cómodo para barras, pequeñas cocinas y negocios con consumo moderado.

¿Puedo trasvasarlo a una aceitera?
Sí. Se recomienda utilizar aceiteras opacas o de vidrio oscuro para proteger el AOVE.

¿Está certificado por la D.O.P. Baena?
Sí, El Rosario 2,5L cuenta con el sello oficial de la Denominación de Origen Baena, garantía de calidad y autenticidad.