Name: Aceite Corona de Baena 500ml | AOVE Premium DOP Calidad
Brand: Corona de Baena
SKU: AO-CB-500ML-B
Price: 11.00 EUR
Availability: InStock

Aceite Corona de Baena 500ml D.O.P. Baena

Aceite de oliva virgen extra Guadalupe 500 ml botella D.O.P. Baena

Aceite de oliva virgen extra Corona de Baena 500ml

11,00 € IVA incluido 20,50 € / L

Producido en España: Peña de Baena S.L.U, Ctra. Badajoz-Granada km 323, 14850, Baena, Córdoba.

Caja: 1 botella de 500 mililitros

Aceite de oliva virgen extra Corona de Baena 500ml

Corona de Baena 500ml es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad procedente de olivares tradicionales de la comarca de Baena, una de las zonas oleícolas más prestigiosas de España. Su elaboración está certificada por la Denominación de Origen Protegida Baena, lo que garantiza el cumplimiento de estrictos estándares de trazabilidad, autenticidad y excelencia en cada fase del proceso, desde la recolección hasta el envasado.

Este AOVE procede de un coupage equilibrado de variedades tradicionales de Baena, principalmente Picuda y Picual, cuidadosamente seleccionadas para ofrecer un frutado verde fresco, aromas intensos y un sabor armonioso entre amargor y picante. Su extracción en frío preserva todos los compuestos saludables y sensoriales que caracterizan a los aceites D.O.P. Baena.

El formato de botella de 500ml es perfecto para disfrutar del aceite en mesa, degustaciones, catas y uso diario en crudo. El vidrio oscuro protege el aceite frente a la luz, garantizando la máxima conservación de sus propiedades aromáticas, nutricionales y organolépticas.

Características de Corona de Baena 500ml

Origen: Olivares tradicionales de Baena (Córdoba), bajo certificación D.O.P. Baena.
Variedades: Coupage de Picudo y Picual, seleccionadas por equilibrio y frescura.
Extracción: En frío, solo mediante procesos mecánicos.
Color: Verde dorado, limpio y brillante.
Aroma: Frutado verde medio con notas de hierba, tomatera, manzana verde y hoja de olivo.
Sabor: Entrada dulce, amargor ligero y picante equilibrado con final fresco y persistente.

Usos culinarios de Corona de Baena 500ml

En crudo: Ideal para ensaladas verdes, tostadas, carpaccios y verduras frescas.
Cocina mediterránea: Perfecto para guisos, arroces, pastas y salteados suaves.
Salsas: Aporta textura y equilibrio en aliolis, vinagretas y mayonesas caseras.
Toques finales: Un hilo de este AOVE potencia cremas, sopas frías y platos de pescado.

Información nutricional

ACEITES DO BAENA Consejo regulador ACEITES DO BAENA Denominacion de origen Baena 1

Conservar Corona de Baena 500ml en un lugar fresco y alejado de la luz.

Peña de Baena S.L.U., Ctra. Badajoz-Granada km 323, 14850, Baena, Córdoba.

Premios

Principales premios obtenidos:

2023 MEDALLA DE ORO: Mejor aceite frutado verde amargo D.O. Baena
2021 MEDALLA DE ORO: Mejor aceite frutado verde amargo D.O. Baena
2020 MEDALLA DE PLATA: Mejor aceite afrutado verde no amargo D.O. Baena

Origen y filosofía

Los olivares de la comarca de Baena se encuentran en un entorno privilegiado donde el clima mediterráneo, los suelos calizos y la tradición agrícola milenaria se unen para producir aceites de calidad excepcional. Corona de Baena representa la esencia del olivar baenense y su profundo arraigo cultural.

Propiedades saludables

Rico en ácido oleico, antioxidantes y polifenoles, este AOVE contribuye al mantenimiento del sistema cardiovascular, ayuda a combatir el estrés oxidativo y encaja plenamente en la dieta mediterránea.

Conservación

Mantener en lugar fresco y sin luz directa.
Proteger el envase bien cerrado para evitar la oxidación.

Otros formatos

Consejos de uso del formato 500ml

Usarlo directamente en mesa como aceite de acabado.
Ideal para catas y degustaciones caseras.
Perfecto para regalar en packs gourmet.

Perfil sensorial según D.O.P. Baena

Nariz: Hierba fresca, tomate verde, manzana y almendra tierna.
Boca: Entrada dulce, amargor ligero, picante equilibrado.
Retrogusto: Persistente, vegetal, fresco y muy armónico.

Comparativa con otros formatos y aceites

La botella de 500ml ofrece un equilibrio perfecto entre comodidad y frescura. A diferencia de formatos más grandes, se consume más rápido y mantiene durante más tiempo su perfil sensorial intacto.

Preguntas frecuentes

¿De qué variedades está compuesto Corona de Baena 500ml?

Es un coupage de Picuda y Picual, certificado por la D.O.P. Baena.

¿Sirve para tomar en crudo?

Sí, su frutado verde y equilibrio lo hacen perfecto para ensaladas, tostadas y platos fríos.

¿Es adecuado para cocinar?

Sí, aporta sabor, estabilidad y un toque mediterráneo en guisos y salteados.

¿Tiene D.O.P. Baena Corona de Baena 500ml?

Sí, cumple con todos los requisitos y controles de calidad.

¿Está filtrado Corona de Baena 500ml?

Sí, lo que mejora su estabilidad y conservación.

¿Contiene alérgenos?

No, es 100% zumo de aceituna.

¿Cómo debo conservarlo?

En un lugar fresco, oscuro y bien cerrado tras su uso.

¿Es apto para dieta mediterránea?

Sí, es un alimento esencial en este patrón alimentario.

¿Es adecuado para regalar Corona de Baena 500ml?

Sí, el formato 500ml es ideal para packs gourmet.

Compromiso con la sostenibilidad

Corona de Baena se elabora siguiendo prácticas agrícolas responsables que favorecen la conservación del suelo, el ahorro de agua y la biodiversidad del olivar tradicional. La D.O.P. Baena incentiva modelos de producción sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

Historia y tradición

Corona de Baena representa la herencia oleícola de generaciones de agricultores que han mantenido vivo un saber hacer tradicional basado en el cuidado del olivo y el respeto por el territorio.