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CAJA COMBINADA 4 LATAS 5 L. MEJOR A.O.V.E.

103,50 

CAJA DE 4 LATAS: 5 L / lata

CONTENIDO: 20 L

VARIEDADES:  Picuda -Picual – HOJIBLANCA

TIPO DE PRODUCCIÓN: Integrada y Ecológica

Descripción

CONTENIDO: 1 Lata de 5 L. Nuñez de Prado, 1 Lata de 5 L. German Baena, 1 Lata de 5 L. Fuente Baena, 1 Lata de 5 L. Corona de Baena.

NUÑEZ DE PRADO

El Aceite de Oliva Virgen Extra “Nuñez de prado” procede de aceitunas con Certificado Ecológico, cultivadas en el marco de la Denominación de Origen Baena en las fincas de la familia Núñez de Prado (Producción Propia).

Obtenido de frutos seleccionados bajo un método ideado por el Marqués de Acapulco y Villanueva a principios del S.XX y que consiste en extraer la “flor del aceite”, una pequeña cantidad de zumo de aceituna a través de un simple filtro.
El resultado es un aceite de aroma afrutado y floral con suave retrogusto amargo y picante de exquisita finura

GERMAN BAENA

Elaborado fundamentalmente con la variedad picuda, tras una delicada selección de las mejores aceitunas molturadas, personifica como ningún otro el inconfundible sabor y arona del auténtico aceite de oliva. De tonalidad áurea verdosa y aroma encantador, el aceite Germán Baena hace gala de su delicado sabor con un punto de amargor y un toque picante al final.

El Henazar

El Henazar es un excelente aceite de oliva virgen extra. Su coupage natural, mezcla de
distintas variedades de aceituna, hojiblanca, picuda, picual, chorruda etc, presentes en las
parcelas de los agricultores, le confieren un equilibrio y unas características
organolépticas singulares.

CORONA DE BAENA

Corona de Baena está compuesto por una mezcla de dos variedades, picuda y picual, con el objetivo de combinar las propiedades de cada una de ellas y conseguir un resultado excepcional, especialmente frutal y optimizado para su consumo en crudo.

  • Picuda: esta variedad aporta al aceite de oliva virgen extra un color verde intenso y poco translúcido muy característico, así como los sabores frutales.
  • Picual: gracias al empleo de esta variedad, el aceite de oliva virgen extra adquiere tonos dulces que hacen más intensos los matices afrutados que aportan otras variedades como la empleada en este coupage.

Gracias a los procesos de extracción empleados, en frío y solo mediante procesos mecánicos, se consigue mantener las propiedades organolépticas de cada una de las variedades.

 

Información adicional
Peso 20 kg
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