Aceite de Oliva Virgen Extra Ecologico Nuñez de Prado, Caja 4 Latas de 5 L.

El Aceite de Oliva Virgen Extra “Nuñez de prado” procede de aceitunas con Certificado Ecológico, cultivadas en el marco de la Denominación de Origen Baena en las fincas de la familia Núñez de Prado (Producción Propia).

Obtenido de frutos seleccionados bajo un método ideado por el Marqués de Acapulco y Villanueva a principios del S.XX y que consiste en extraer la “flor del aceite”, una pequeña cantidad de zumo de aceituna a través de un simple filtro.
El resultado es un aceite de aroma afrutado y floral con suave retrogusto amargo y picante de exquisita finura

La Empresa

La compañía cuenta en la actualidad con más de 700 hectáreas de olivares en cuatro fincas. En estas tierras se practica el cultivo orgánico desde 1985, sin el uso de fertilizantes ni pesticidas artificiales, siguiendo un cuidado proceso de elaboración tradicional y artesana.

Este formato es el más recomendado para una perfecta conservación del aceite de oliva virgen extra desde los depósitos hasta su mesa. Debido al efecto multiplicador que la luz provoca en la oxidación del aceite, su conservación en lata garantiza la total oscuridad necesaria para mantener intactas sus cualidades. Este factor es muy relevante, cuando se adquieren cantidades superiores al consumo medio de una semana. Además, este envase tiene la cualidad de no transferir sabor ni aroma al producto.