Aceite de oliva virgen extra selección temprana hojiblanco El Henazar, botellas de 500 ml.
Producido en España: Nuestra Sra. de la Consolación, C. Trocha de la Molinera 6, 14860, Doña Mencía, Córdoba.
Caja: Botellas de 500 mililitros con 6 unidades
Variedades: Hojiblanca
Sabor: Complejo y equilibrado, con un comienzo dulce, un amargor suave y un picor moderado que se intensifica en el retrogusto, junto con un delicado toque de almendra.
Tipo de producción: Primera extracción en frio
- Descripción
- Información adicional
- Información nutricional
- Características
- Conservación
- Usos culinarios
- Propiedades saludables
Aceite de Oliva Virgen Extra Selección Temprana Hojiblanca El Henazar en Botella: Elegancia y Tradición en Cada Gota
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Caja | 6 Botellas |
| Formato | Cristal |
| Tamaño | 500ml |
PRODUCIDO EN ESPAÑA
ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente
de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Nuestra Sra. de la Consolación
C. Trocha de la Molinera, 6
14860 Doña Mencía (Córdoba)
Características del Producto
- Variedad de Aceituna:
- Hojiblanca: Reconocida por su carácter equilibrado, aporta notas frescas, ligeramente amargas, con un picor suave y retrogusto almendrado.
- Cosecha Temprana: Las aceitunas se recolectan en su punto óptimo, cuando los frutos están verdes, para preservar su mayor contenido en antioxidantes y su perfil organoléptico.
- Método de Elaboración:
- Extracción en frío mediante procesos mecánicos, garantizando la máxima pureza y calidad.
- Presentación: Botella de vidrio, ideal para conservar la frescura, la calidad y el aroma único del aceite.
Perfil de Sabor y Aroma
- Aroma: Notas verdes intensas que recuerdan a hierba fresca, alcachofa y un toque de frutas verdes.
- Sabor: Complejo y equilibrado, con un comienzo dulce, un amargor suave y un picor moderado que se intensifica en el retrogusto, junto con un delicado toque de almendra.
Envase y Conservación
- Botella de Vidrio: Diseñada para proteger el aceite de la luz y el aire, asegurando que su frescura y propiedades se mantengan intactas.
- Consejos de Conservación:
- Guardar en un lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor y luz directa.
- Mantener bien cerrado el envase tras cada uso.
- Consumir preferentemente en los primeros meses para disfrutar al máximo su frescura y sabor.
Usos en la Cocina
El Aceite de Oliva Virgen Extra Selección Temprana Hojiblanca El Henazar es un ingrediente imprescindible para:
- Platos en crudo: Resalta el sabor de ensaladas, gazpachos y tostadas con su perfil fresco y frutado.
- Salsas y aliños: Ideal para preparar alioli, vinagretas o mayonesas caseras.
- Toque final en platos calientes: Perfecto para realzar cremas, pescados al horno y carnes a la parrilla.
- Degustación: Sublime para consumir con pan o como aperitivo gourmet.
Beneficios para la Salud
- Antioxidantes Naturales: Su contenido elevado en polifenoles combate el envejecimiento celular y protege el sistema cardiovascular.
- Rico en Ácido Oleico: Ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y fortalece el sistema inmunológico.
- Propiedades Antiinflamatorias: Gracias a su perfil rico en compuestos bioactivos, apoya el bienestar general
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