PRODUCIDO EN ESPAÑA

ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente

de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Nuestra Sra. de la Consolación

C. Trocha de la Molinera, 6

14860 Doña Mencía (Córdoba) 

Características del Producto

• Variedades de Aceituna:
  • Elaborado a partir de una selección de las mejores aceitunas Picual, Hojiblanca y Picuda, que aportan una combinación perfecta de suavidad, sabor y aromas complejos.
• Proceso de Elaboración:
  • Se utiliza un proceso de extracción en frío y métodos mecánicos que preservan todas las propiedades organolépticas y nutrientes naturales del aceite, asegurando su máxima calidad.
• Formato Bag-in-Box:
  • Este formato innovador de 3, 5 o 10 litros está diseñado para evitar la exposición al aire, protegiendo el aceite de la oxidación y prolongando su frescura y sabor.

Perfil de Sabor y Aroma

• Aroma: De intensidad media-alta, con notas frescas de hierba recién cortada, frutas verdes y matices ligeramente florales.
• Sabor: En boca, el aceite El Henazar presenta un sabor suave y afrutado con un toque ligeramente picante y amargo, propio de los aceites de calidad superior. Su sabor equilibrado lo convierte en el compañero perfecto para todo tipo de platos.

Ventajas del Formato Bag-in-Box

• Conservación Prolongada: El formato Bag-in-Box está diseñado para proteger el aceite del aire y la luz, lo que ayuda a mantener su frescura y sabor por más tiempo, incluso después de abrir el envase.
• Practicidad y Comodidad: Su diseño permite verter el aceite de manera limpia y cómoda, ideal para un uso frecuente y sin derrames.
• Menor Oxidación: Gracias al sistema cerrado, el aceite no entra en contacto con el aire, lo que reduce la oxidación y preserva sus propiedades organolépticas.

Consejos de Conservación

1. Almacenaje: Guardar el Bag-in-Box en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz y el calor para mantener su frescura.
2. Uso: Una vez abierto, se recomienda consumir en un tiempo razonable para disfrutar de su máximo sabor y frescura.
3. Cierre Hermético: Asegúrese de que el envase esté bien cerrado después de cada uso para evitar la exposición al aire.

Usos en la Cocina

El Aceite de Oliva Virgen Extra El Henazar en Bag-in-Box es ideal para:

1. Uso diario: Perfecto para cocinar, freír, saltear o añadir a platos como sopas, guisos y arroces.
2. En crudo: Su sabor suave y afrutado lo convierte en la opción perfecta para ensaladas, pan con tomate o para aderezar platos fríos.
3. Salsas y vinagretas: Ideal para aliños, mayonesas y salsas caseras, aportando un toque de sabor único y saludable.
4. Cocina gourmet: Su versatilidad y calidad hacen que sea perfecto para platos gourmet o simplemente para disfrutar con pan.

Beneficios para la Salud

• Propiedades Antioxidantes: Rico en polifenoles, antioxidantes naturales que ayudan a combatir el envejecimiento celular y protegen las células del daño oxidativo.
• Salud Cardiovascular: Su alto contenido de ácido oleico ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y a mantener el colesterol bueno (HDL), favoreciendo la salud del corazón.
• Propiedades Anti-inflamatorias: El aceite El Henazar también es conocido por sus beneficios antiinflamatorios, lo que favorece la salud general y mejora la digestión.