PRODUCIDO EN ESPAÑA

ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente

de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Nuestra Sra. de la Consolación

C. Trocha de la Molinera, 6

14860 Doña Mencía (Córdoba) 

Características del Producto

• Variedades de Aceituna:
  • Se elabora con una cuidada selección de aceitunas Picual, Hojiblanca y Picuda, que aportan un perfil aromático único y un sabor complejo.
• Método de Producción:
  • Extracción en frío y procesos mecánicos que preservan al máximo las propiedades organolépticas y nutricionales del aceite.
• Presentación:
  • Botella de vidrio de alta calidad, diseñada para preservar el frescor y proteger el aceite de la luz y la oxidación.

Perfil de Sabor y Aroma

• Aroma: Intensidad media-alta con notas de hierba fresca, frutas verdes y matices de tomate y almendra.
• Sabor: Bien equilibrado, con un inicio suave y dulce que evoluciona hacia un amargor moderado y un picor ligero, característico de los mejores aceites vírgenes extra.

Envase y Conservación

• Botella de Vidrio: Ideal para preservar las cualidades del aceite, protegiéndolo de la luz y el aire.
• Consejos de Conservación:
  1. Mantener en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz directa.
  2. Cerrar herméticamente después de cada uso.
  3. Consumir antes de la fecha de caducidad indicada para disfrutar de su frescura.

Usos en la Cocina

El Aceite de Oliva Virgen Extra El Henazar en formato botella es perfecto para:

1. En crudo: Ideal para ensaladas, tostadas y carpaccios, realzando su sabor natural.
2. Platos calientes: Añade un toque especial a guisos, sopas y carnes al horno.
3. Salsas y aliños: Perfecto para preparar vinagretas, mayonesas caseras y aderezos gourmet.
4. Degustación: Excelente para consumir directamente con pan como aperitivo.

Beneficios para la Salud

• Rico en Polifenoles: Potentes antioxidantes que protegen las células y combaten el envejecimiento.
• Ácido Oleico: Contribuye a mantener un corazón sano y reduce el colesterol LDL.
• Propiedades Antiinflamatorias: Ayuda a mejorar la salud general gracias a su composición natural