PRODUCIDO EN ESPAÑA

ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente

de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Olivarera Ntra. Sra. de Guadalupe S C.A

CARRETERA A-305
DE ANDUJAR A BAENA PK. 53

14850 Baena (Córdoba) 

Características del Producto

• Variedades de Aceituna:
  • El aceite Virrey del Pino Ecológico se elabora con aceitunas de variedades Picual y Hojiblanca, reconocidas por su alto valor nutricional y su capacidad para producir aceites con un sabor afrutado, equilibrado y suave.
• Certificación Ecológica:
  • Este aceite está producido siguiendo métodos de cultivo ecológicos, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que lo convierte en una opción más saludable y respetuosa con el medio ambiente.
• Formato Bag-in-Box:
  • Presentado en un formato innovador de 3, 5 o 10 litros, el Bag-in-Box es ligero, práctico y mantiene el aceite fresco durante más tiempo, protegiéndolo de la luz y el aire.

Perfil de Sabor y Aroma

• Aroma: Intenso y fresco, con notas de hierba recién cortada, almendra verde y toques ligeros de frutas maduras.
• Sabor: El aceite de oliva Virrey del Pino Ecológico ofrece un sabor suave y afrutado, con matices de almendra y tomate verde. Su final ligeramente amargo y picante es característico de los aceites ecológicos de alta calidad.

Ventajas del Formato Bag-in-Box

• Conservación Prolongada: El diseño del Bag-in-Box protege el aceite de la luz, el aire y la humedad, factores que pueden afectar su sabor y calidad. Esto permite que el aceite mantenga sus propiedades intactas por más tiempo.
• Comodidad y Practicidad: El formato es ideal para el uso diario y en grandes cantidades. Además, su sistema de cierre hermético ayuda a evitar derrames y facilita su almacenamiento.
• Fresco hasta el Último Día: Gracias a su tecnología, el Bag-in-Box asegura que el aceite se conserve fresco y sin alteraciones, manteniendo el sabor y los nutrientes de principio a fin.

Consejos de Conservación

1. Almacenaje: Guardar el Bag-in-Box en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa y el calor, para preservar sus propiedades organolépticas.
2. Cerrar bien el envase: Tras cada uso, asegúrese de que el envase esté bien cerrado para evitar la oxidación del aceite.
3. Consumir en el plazo recomendado: A pesar de su formato de conservación, se recomienda consumir el aceite dentro de un período razonable para disfrutar de su sabor fresco y afrutado.

Usos en la Cocina

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Virrey del Pino en Bag-in-Box es perfecto para una amplia variedad de aplicaciones culinarias:

1. Uso diario: Ideal para freír, cocinar, asar o saltear, gracias a su sabor equilibrado que complementa tanto platos sencillos como elaborados.
2. En crudo: Perfecto para aliñar ensaladas, guisos, pastas, o simplemente para mojar con pan, destacando su frescura y carácter afrutado.
3. Salsas y aliños: Excelente para la preparación de vinagretas, mayonesas, y aderezos, ya que su sabor suave y afrutado combina muy bien con otros ingredientes.
4. Cocina gourmet: Ideal para dar un toque especial a platos gourmet y de alta cocina, realzando los sabores y aportando calidad en cada bocado.

Beneficios para la Salud

• Propiedades Antioxidantes: Al ser un aceite ecológico, conserva una gran cantidad de polifenoles, compuestos antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento celular y protegen el organismo contra el estrés oxidativo.
• Salud Cardiovascular: Rico en ácido oleico, un tipo de grasa monoinsaturada que favorece la salud del corazón, ayuda a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y mantiene el colesterol HDL (colesterol bueno) en niveles saludables.
• Propiedades Anti-inflamatorias: Gracias a sus compuestos fenólicos, este aceite ecológico también tiene propiedades antiinflamatorias, contribuyendo a mejorar la salud general y reducir la inflamación crónica.