PRODUCIDO EN ESPAÑA

ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente

de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Monteoliva

Avda. de Belén, 1

14940 Cabra (Córdoba) 

Características del AOVE Monteoliva Oro Ecológico

Origen y Producción Ecológica

• Región privilegiada: Procedente de olivos cultivados en la Sierra Subbética, un entorno único conocido por su excelencia olivarera.
• Agricultura ecológica certificada: Sin uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando la biodiversidad y preservando el equilibrio natural del ecosistema.
• Cuidado artesanal: Cada paso del proceso, desde la recolección temprana hasta la extracción en frío, se realiza con el máximo respeto por la calidad y la sostenibilidad.

Perfil Sensorial Refinado

• Aromas complejos: Frutado medio con notas de hierba fresca, tomate verde y almendra.
• Sabor equilibrado: Toques de amargor y picor moderados, con una frescura que resalta su autenticidad.
• Textura sedosa: Perfecto para realzar todo tipo de preparaciones culinarias, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas.

Elaboración de Alta Calidad

• Recolección temprana: Garantiza un aceite fresco y rico en antioxidantes naturales.
• Extracción en frío: Técnica que conserva todas las propiedades organolépticas y nutricionales del aceite.

Diseño en Botella de 500 ml

La presentación en botella de cristal es funcional y atractiva:

• Protección óptima: Conserva el aceite alejado de la luz y el aire, manteniendo su frescura.
• Diseño elegante: Perfecto para lucir en la mesa o como regalo especial.
• Tamaño práctico: Ideal para el uso diario en pequeñas dosis que resalten el sabor de tus platos.

Consejos de Conservación

Para mantener la calidad del Monteoliva Oro Ecológico:

• Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y las fuentes de calor.
• Cierra bien el envase después de cada uso para evitar la oxidación.
• Consúmelo fresco: Aunque su alta calidad garantiza estabilidad, se recomienda consumirlo en el primer año para disfrutar de su frescura.

Usos Culinarios

El Aceite de Oliva Virgen Extra Monteoliva Oro Ecológico es versátil y aporta un toque especial a cualquier plato:

• En crudo: Ideal para ensaladas, carpaccios, gazpachos y pan.
• Cocina gourmet: Perfecto para finalizar platos de carnes, pescados o verduras, añadiendo un toque de frescura y sabor único.
• Postres y salsas: Su perfil aromático lo convierte en un excelente aliado para repostería y emulsiones.

Propiedades Saludables

Este AOVE ecológico no solo es delicioso, sino también un aliado para el bienestar:

• Ácido oleico: Beneficioso para la salud cardiovascular, ayudando a reducir el colesterol LDL.
• Rico en antioxidantes: Polifenoles y vitamina E que combaten los radicales libres y protegen las células.
• Natural y puro: Sin residuos químicos, ideal para una dieta equilibrada y saludable.