Esta variedad de óleo es la que principalmente se cultiva en España y es conocida igualmente como nevadillo, marteño y lopereño. Su extensión de cultivo […]

El aceite de oliva también cuenta con su categorización en cuanto a cuál fue el mejor aceite de oliva, así que no es de extrañarse que […]

Aunque no lo creas, hay varios tipos de aceite de oliva, y estos cambios son marcados más que todo por las condiciones de producción como la […]

El aceite de oliva en España es prácticamente oro líquido, siendo España el primer productor a nivel mundial, seguido por Italia. La cuestión es que el […]

Para dar a conocer los principales beneficios que otorga el aceite de oliva, presentar cómo es su producción y enseñar todo lo que representa la cultura […]

Casi todos hemos escuchado hablar de sus beneficios y hemos disfrutado de su incorporación en la gastronomía. Su fama y utilidad se extienden por todo el […]

Según informaciones de la Agencia de Control de Alimentos en España el mercado del aceite de oliva mostró la venta de más de 117 mil toneladas […]

Referirse a los tipos de aceite de oliva que existen en el mundo no es asunto azaroso ni depende de preferencias personales.   Una estricta normativa europea […]

El legendario y muy apreciado aceite de oliva ha sido muchas veces vinculado con una dieta sana y esto no es casual ni exagerado.  Sin embargo, […]